感冒和流感季节以及全球大流行自然使人们专注于支持免疫系统的方式。虽然没有任何食物可以成为预防感冒、流感、 或其他疾病的灵丹妙药,但有一些营养物质已被证明可以帮助人们支持免疫系统,并可能减少持续时间或症状这些条件的严重性。
虽然一些补充剂公司可能会试图说服你,你需要服用一大把药片来保持身体健康,但营养师会同意许多关键营养素可以很容易地通过你的饮食获得。经科学证明可支持健康免疫系统的营养素(其中一些与 有特别关联)包括维生素C、维生素 A、维生素 E、锌和维生素 D。
维生素 C 提升汁 [BA 食谱]
依靠零食时间是潜入支持免疫的维生素、矿物质和其他营养成分的好方法。与其吃糖果、苏打水和其他在营养部门提供的食物不多,不如尝试吃一些营养师推荐的零食来增强免疫力。继续阅读,了解更多关于如何健康饮食的信息,不要错过现在就吃的 7 种最健康的食物。
加州葡萄干是天然甜的,不加糖,可以满足我下午 3 点的甜食和含糖糖果。但是当我选择葡萄干而不是糖果时,我选择的是天然含有纤维(7% DV)和钾(6% DV)的食物。纤维——尤其是可溶性纤维——已被证明对肠道微生物群有积极影响。而且由于我们的微生物群在我们的免疫功能中起着关键作用,因此食用富含纤维的食物可以以一种天然的甜味方式帮助支持您的免疫系统。
“许多人认为只在一顿饭中加入红薯,但它们也是一种很好的零食选择。红薯富含维生素 A 和 C 以及几种抗氧化剂,使其成为免疫系统的重要盟友。考虑扔把它们放在鹰嘴豆泥或红薯饼干面团里——奖励是孩子们也会喜欢它!”—— Sarah Schlichter,公共卫生硕士, Bucket List Tummy的 RDN 。
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