导读 蛋白质对于增强骨骼和肌肉以及保持食欲稳定和低血糖水平至关重要。然而,大多数人要么一次吃太多蛋白质,要么吃错了他们认为是蛋白质的坚实
蛋白质对于增强骨骼和肌肉以及保持食欲稳定和低血糖水平至关重要。然而,大多数人要么一次吃太多蛋白质,要么吃错了他们认为是蛋白质的坚实来源的食物,要么完全不吃。特别是对于女性来说,蛋白质对于提高骨密度以防止以后的骨质疏松症以及促进整体力量和健康至关重要。
但是,选择正确类型的优质蛋白质很重要,以及在用餐和零食时摄入足够的克数。那么,如何确保获得正确类型的蛋白质呢?我们咨询了营养师,以确切了解女性应该吃哪些食物来修复蛋白质。
柠檬蛋白煎饼
以下是女性应该在盘子上堆放的 11 种最佳蛋白质来源。继续尝试这些21 种有史以来最健康的烹饪技巧,同时你也可以。
谈到牛肉,总体而言,有些类型的牛肉更适合您。你最好的选择是吃草。
“谷饲奶牛食用玉米和豆制品,而草饲奶牛主要吃草,因此,两者的营养成分看起来略有不同,”医学博士 Maggie Michalczyk说。虽然这两种来源都富含铁、锌和硒,但草食含有更多的 omega-3 脂肪酸,维生素 A、维生素 E 和其他抗氧化剂含量更高。
“牛肉的铁含量也很高,特别是血红素铁,它是最容易被你的身体吸收的铁的形式,”她说,大多数女性需要更多的铁来避免贫血。
鲑鱼、长鳍金枪鱼和沙丁鱼等肥鱼是极好的蛋白质来源,富含健康的脂肪和维生素。
“鱼含有 omega-3 脂肪酸,这是一种来自饮食的必需脂肪,与心脏健康和降低一些女性面临的骨质疏松症风险等益处有关,”Michalczyk 说。
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