导读 大家好,笑笑来为大家解答以上问题。静心莲花,静心莲很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、解冻清洗鸡架2、放入高压锅中,加入生姜
大家好,笑笑来为大家解答以上问题。静心莲花,静心莲很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 解冻清洗鸡架
2、 放入高压锅中,加入生姜、料酒和适量的水。
3、 盖上锅盖,大火后转小火,压30分钟左右,冷却后放蒸汽,取出鸡架丢弃,汤汁放冰箱过夜。
4、 然后去掉浮油,用三层纱布过滤三遍,得到一锅清汤鸡汤。
5、 洗一个婴儿盘子。
6、 在中间切一刀,留下带粘合剂的尾部。
7、 用剪刀剪去外层叶子的尖角。
8、 将清汤倒入大汤锅中。最好不要用金属,要用瓷器、瓷砖、陶器、紫砂等材料。加入盐和鸡精搅拌均匀。
9、 盖上盖子,用大火煮开。
10、 将小蔬菜放入高汤中煮1-2分钟,然后取出。
11、 用手扒开大白菜的叶子,排列成莲花状,然后放入锅中煮5分钟。
12、 准备干桂花和金钱草。
13、 关火后,将金钱草浮于水面,撒上桂花干花。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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