导读 大家好,笑笑来为大家解答以上问题。牛排的做法视频王刚,牛排的做法视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1 牛排用厨房纸擦干
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1、 1.牛排用厨房纸擦干,均匀抹上油脂,撒上盐和胡椒粉。像这样腌一个小时。注意最后30分钟要保持室温,这样牛排的温度才能达到室温。
2、 2.油锅是热的,需要很热的状态。然后放牛。油炸3-4分钟;翻面继续大火煎3分钟左右。
3、 酱料的制作:西餐的酱料极其精美,千变万化。其实只需要选择最简单的方式就可以达到好吃的目的。反正国内做的时候没必要照搬西方人的复杂。
4、 4.牛排出锅后,锅里的油其实把牛排浓郁的香味留在了里面。扔掉太可惜了。是做酱的绝佳原料。
5、 5.将葱蒜末放入煎好的牛排的热油锅中,翻炒至香,然后加入牛肉汤烧开晾干。用玉米淀粉稍微增加液体的浓度并调味。非常方便。当然,你也可以加入任何你喜欢的香料或原料;浇在牛排上即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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