大家好,笑笑来为大家解答以上的问题。客语客家菜，客语这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、客家话（客语白话字：Hak-kâ-ngî，客语拼音：Hag5-ga1-ngi1），简称客语（Hak-ngî），非正式场合又称客家话，“客家”一词，在客家语与汉语广东方言中均读作“哈嘎”（Hakka）。
2、按不同口音又可分为梅州话、惠阳话、惠州话、河源话、赣南话、汀州话等。
3、而在部分地区还称水源音、涯话、新民话、麼个话、广东话（土广东话）、怀远话、四县腔、海陆腔、饶平腔、诏安话、平婆话等。
4、在一些地方又有涯话（即亻厓话）、雅话、土广东话（广东话 ）等称呼，是汉藏语系汉语族内的一种声调语言，是汉语七大方言（官话、客语、粤语、赣语、湘语、吴语、闽语）之一。
5、此语言历史悠久，一般认为，在南宋便初步定型；而正式被定名为客家语是20世纪的事情。
6、扩展资料客家人的祖先源自中原，是从中原迁徙到南方，是汉民族在我国南方的一个分支。
7、客家人的主要聚集地在赣南、闽西、粤东，那里有29个县是“纯客县”。
8、在宋末以前，宁化是客家人南迁的集散中心；在明末清初，嘉应州（现梅州市）是客家人的集散中心。
9、客家人以此为轴心向我国南方逐渐扩展并形成了一个独特的民系-客家民系，成为汉民族8大民系中重要的一支。
10、都要加紧学啊！不能忘本。
11、更不能让客家话失传哦 。
12、很多人都是客家人，我就是客家人，我就不会讲客家话，我只会听客家话，如果要说客家话，我建议你可以到一些客家人的地方跟他们聊天，顺便学习客家话，身临其境，这样很容易就学会了。
13、我也是客家人，现在有客家话的网站，讲授语法和发音，也有《客家话词典》可以参考。
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