导读 大家好，linda来为大家解答以上的问题。细长豆角不熟会中毒吗，豆角不熟会中毒吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、豆子不熟，确
大家好，linda来为大家解答以上的问题。细长豆角不熟会中毒吗，豆角不熟会中毒吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、豆子不熟，确实会中毒。
2、主要是因为豆类含有酶和植物凝集素。
3、如果没有煮熟，这些元素不会消失，摄入后可能会导致腹痛、腹泻、恶心和呕吐。
4、一旦吃了这种食物引起中毒，需要赶紧去医院洗胃治疗。
5、所以煮豆子的时候一定要煮透，防止中毒。
6、必要的话可以先用豆油炒，再炒。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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