糯米需要泡多长时间才能蒸（糯米一般泡几个小时可以蒸）

大家好，乐天来为大家解答以下的问题，糯米需要泡多长时间才能蒸，糯米一般泡几个小时可以蒸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 一般糯米泡八个小时以上就可以蒸了。如果浸泡时间延长10-12小时以上，蒸出来的糯米口感会更好。糯米，南方俗称糯米，北方俗称糯米，粘度比较大。吃起来没那么甜，味道也不错，所以糯米一定要泡透了再吃。只有这样才能得到更好的口感，然后通过烹饪来吸收和代谢糯米中的碳水化合物。

2、 如果糯米的冲泡时间比较短，吃这种糯米的口感会比较差，而且由于冲泡时间比较短，糯米中的碳水化合物在消化吸收过程中往往不容易充分分解。因此，为了获得更好的口感，特别是更好地被人体吸收、代谢和利用糯米中的营养物质，一般需要浸泡八小时以上，最好是10-12小时。这个时候烹饪效果会更好。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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