导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，生芽的土豆还能不能吃，生芽的土豆还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、最好不要吃
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，生芽的土豆还能不能吃，生芽的土豆还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、最好不要吃生土豆。
2、生土豆中含有龙葵碱，龙葵碱是一种弱碱性糖苷，对人体有一定毒性。
3、意外摄入会引起消化系统疾病。
4、龙葵碱摄入过量会引起人体中毒症状。
5、主要症状是恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者甚至威胁患者生命。
6、即使把发了芽的土豆加热，对茄碱的破坏也是有限的，所以发了芽的土豆不能吃。
7、吃土豆的时候不能吃生芽，土豆绿了也不能吃。
8、这样一来，土豆中就会有龙葵碱，会引起消化系统疾病。
9、吃土豆的时候，也要注意不要吃太多，因为土豆中淀粉太多。
10、摄入过多会导致胀气，影响消化功能。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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