痛风病人食谱文库（痛风病人食谱）

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1、 痛风患者应该如何选择自己的饮食？痛风主要是由高尿酸血症引起的。高尿酸血症的原因，一方面是嘌呤类食物吃多了，所以产生了更多的尿酸。另一方面，部分患者由于通过肾脏的尿液减少，血尿酸升高，所以血尿酸水平与饮食有一定关系。因此，通常建议痛风患者避免高嘌呤饮食。哪些食物嘌呤含量高？嘌呤含量高的食物中，海鲜和内脏的含量最高。除此之外，其他像豆制品之类的产品含量都比较高。在选择饮食的时候，可以尽量选择一些中低嘌呤的食物，比较合适。比如一些肉类、主食、蔬菜的嘌呤含量较低，通常是可选的。

2、 此外，多吃蔬菜还有助于保持身体处于更偏碱性的状态，有利于尿酸这种酸性物质从尿液中排出。另外，痛风患者尽量不喝酒，这是避免痛风发作的一个很重要的原因。尽量多喝水，吃菜的时候尽量少喝肉汤等。以上是痛风患者可以选择的一些基本原则。大家按照这个原则来选择自己喜欢的饮食是比较合适的。如果你很认真，想研究一下每种食物中的嘌呤含量，也可以去网上查一下，每100g的肉类、海鲜、主食、蔬菜等中，嘌呤的含量是多少毫克。总之，痛风患者要控制高嘌呤食物的摄入，避免饮酒。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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