大家好,乐天来为大家解答以下的问题,肾炎患者的饮食禁忌和食物疗法,肾炎患者的饮食原则有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
肾炎有很多种,根据最初的病因可分为原发性肾小球肾炎和继发性肾小球肾炎。急性肾炎、慢性肾炎、肾病综合征和iga肾炎是原发性肾炎。紫癜性肾炎、狼疮性肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病称为继发性肾炎。这对饮食疾病的康复非常重要。以下是肾炎的饮食原则:
1、蛋白质的供应,一般应按正常需求供应,成人每日每公斤体重0.8~1.0克。并选择生理价值高的蛋白质,如蛋、奶、肉等。以补偿排泄的损失,避免和治疗水肿和贫血。
2.如果伴有高血压或高脂蛋白血症,应限制饮食中饱和脂肪酸和胆固醇的含量。对于贫血的病例,应选择富含蛋白质和铁的食物,如肝、肾、牛肉、蛋黄、绿叶蔬菜等。
3.根据患者是否有高血压和水肿,应给予患者少盐和无盐饮食。
4、水不需要限制,可以喝橙汁、西瓜汁、橙汁、水果水、蔬菜汁等。利尿消肿。
5.应选择富含维生素A、B2和C的食物。
急性肾炎患者常使用高碳水化合物补充体内热量。因此,主食在饮食中占有重要地位。事实上,单一的主食在营养上并不是很合理,杂食更有利于健康。应尽量采用多种主食,如玉米粉、富强粉等,用米粥做饼或馒头。急性肾炎患者的饮食要求蔬菜水果富含维生素,低钾低钠。例如,西红柿、油菜和洋葱可以用作蔬菜,苹果、草莓、葡萄和橙子可以用作水果。蛋白质中一般使用牛肉、牛奶、带鱼、鸡蛋等优质动物蛋白,但要限量,不宜过多食用。
急性肾炎患者常用的汤有三鲜冬瓜汤、荠菜鸡蛋汤等。患者及家属可根据自己的喜好,在不违反急性肾炎饮食原则的情况下,制作上述食谱。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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