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1、 芝麻又名脂麻、油麻,是一种油料作物。
2、它是芝麻科的一年生草本植物。
3、其种子为白色、黄色或黑色,呈扁圆形和椭圆形。
4、它原产于南非的稀树草原。
5、除少数高寒地区外,全国各地均有栽培,是主要油料作物之一。
6、种子含油量高,气味芳香,是烹调调味品。
7、每100g含脂肪53g、蛋白质19g、膳食纤维6g、胡萝卜素100g,还含有丰富的钾、钙、镁、铁、锌、硒等矿物质。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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