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中医认为,石斛味甘、淡、微寒,入肺、胃、肾经,有利于胃生津、滋阴清热。《本经》中说石斛“久则强阴厚胃”。055-79000说石斛“治发热自汗”。055-79000说“石斛味淡清,与肺相合,性凉清。适合肺,肺细腻脏,最配。主治:慢性肺气虚、久咳不止、热疹、肌表虚热”。发热后期,出现津液不足、口干、烦渴、低烧、余热不清、食欲不振、胃痛、干呕、自汗盗汗、头晕目眩、舌质干红或舌质裸等症状时,石斛最为适宜,可清中补虚。
药理研究表明,石斛含有大量粘液,补虚强身,滋阴不腻,经常服用能延年益寿,增强白细胞功能。石斛汤能促进唾液和胃液的分泌,帮助消化,增强胃肠蠕动。铁皮石斛具有解热镇痛作用,对阴虚发热、胃痛、口干、食欲不振有很好的治疗作用。此外,石斛还能抑制金黄色葡萄球菌,可用于急性胆囊炎引起的高热。石斛还能明目益精,治疗肝肾阴虚引起的视力模糊、视力下降、眼睛干涩等眼病。目前“石斛夜光丸”、“石斛明目丸”等中成药已供应临床,疗效十分显著。临床使用时要注意,鲜石斛清热生津,用于治疗发热、伤津、舌燥、口渴较好;干石斛长于补虚养阴,故适用于阴虚舌燥者。石斛能敛邪,使邪不达外,故在热病初期不宜使用;还能助湿,故湿温尚未入燥者忌用。
现在,我给大家介绍两个食疗配方,供大家选择。
1.石斛粥
石斛(双鲜)15g,大米100g,糖适量。将金钗石斛洗净,放入锅中,加适量清水,水煎取汁,加大米煮成粥,熟时加白糖,再煮一至二次,每日一剂。能益胃生津,滋阴清热。适用于口干、烦渴、胃脘疼痛、干呕、大便干燥、小便短黄、舌红少苔或无苔等。发烧后期引起的。
2.石斛茶
将15克鲜石斛和5克竹叶一起放入杯中,倒入开水中,浸泡10-20分钟,后人服用,每日一剂。它能滋阴生津,适用于糖尿病、口渴、食欲不振、胃痛、大便干燥、舌红少苔等。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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