根据大学进行的一项研究结果，使用称为 TUDCA(牛磺熊去氧胆酸)的胆汁酸衍生物进行治疗可以减轻与阿尔茨海默病相关的代谢异常，例如食物摄入量和体重的改变，从而改善患者的生活质量位于巴西圣保罗州的坎皮纳斯 (UNICAMP)。
小鼠实验表明，TUDCA 通过减少食物摄入量和增加能量消耗以及改善呼吸商来对抗这些代谢异常，呼吸商是一种基于身体使用碳水化合物、蛋白质和脂质产生能量的代谢效率指标，也是一种方法调整营养治疗。TUDCA 作用于下丘脑，这是一个与中枢神经系统和周围组织的其他部分有多重连接的大脑区域。
在健康的有机体中，TUDCA 有助于消化。它在肝脏中产生并储存在胆囊中。它的主要医疗用途是治疗肝脏疾病。
该研究涉及注射链脲佐菌素 (Stz) 引起的类似于阿尔茨海默氏病的小鼠，链脲佐菌素 (Stz) 是一种广泛用于啮齿动物实验的细胞毒素和抗生素。该大学生物学研究所 (IB-UNICAMP) 教授 Helena Cristina de Lima Barbosa 认为，结果很可能在人类身上可重复。
“有可能在患者身上观察到同样的好处。考虑到迄今为止公布的临床数据，这种推断可能是有效的，”她告诉 Agência FAPESP。
Barbosa 是这项研究的主要研究者，该研究在《科学报告》杂志的一篇文章中有所描述。
该研究在肥胖和合并症研究中心 (OCRC) 进行，这是一个由 FAPESP 资助并由 UNICAMP 主办的研究、创新和传播中心 (RIDC)。这是 Lucas Zangerolamo 硕士研究的一部分，获得了 FAPESP 的奖学金。
“在我们的研究中，阿尔茨海默氏症模型动物表现出与更高体重和更低能量消耗相关的进食行为改变。我们着手研究这一过程中涉及的变量，并检测到与下丘脑失调直接相关的炎症标志物增加， ”赞格罗拉莫解释道。
该研究旨在研究 TUDCA 对阿尔茨海默病动物模型中下丘脑食欲控制和能量稳态的影响。科学家们使用了三个实验组：用安慰剂治疗的健康小鼠，也用安慰剂治疗的链脲佐菌素诱发的阿尔茨海默氏症小鼠，以及每天一次用每公斤 300 毫克 TUDCA 治疗的链脲佐菌素诱发的阿尔茨海默氏症小鼠。
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