春笋和冬笋的区别图解（春笋和冬笋的区别）

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1、病情分析：春笋表面的软毛很旺盛，破损的皮肤上有一些不易察觉的黑色条纹。

2、整体颜色不算鲜艳，但有些偏黑。

3、冬笋外观也是金黄色，没有任何条纹；冬笋的皮很结实，和竹笋的连接很紧密。

4、竹笋皮与笋肉不相连，有些松散；冬笋比春笋小而轻；春笋的笋有点绿，冬笋没有；春竹笋春天发芽出土，冬竹笋冬天藏在土里。

5、竹笋的食用价值较高，因为开春后挖出的竹笋因其肥大、洁白如玉、鲜嫩可口而被称为“蔬菜之王”。

6、冬笋也很好吃，但是吃的时候要稍微注意一点，因为冬笋性寒体质弱，婴幼儿或者经期女性少吃。

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