导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，竹笋的功效与作用以及食用禁忌，竹笋的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、疾病
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，竹笋的功效与作用以及食用禁忌，竹笋的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、疾病分析：竹笋脂肪、碳水化合物、纤维素含量低。
2、每100克竹笋含蛋白质约2.6克，膳食纤维1.9克，钾378毫克，锰1.14克，含有多种氨基酸，所以味道鲜美。
3、由于含有丰富的纤维素，食用后能促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘，减少多余脂肪，对预防癌症，尤其是消化道癌症和乳腺癌非常有益。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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