导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,土豆长芽能吃吗要怎么处理,土豆长芽能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、土豆不能长
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,土豆长芽能吃吗要怎么处理,土豆长芽能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 土豆不能长芽吃。
2、因为长芽的土豆在芽附近会产生大量毒素,也就是常说的龙葵碱。
3、如果这种毒素积累到一定量,就会引起人体的毒性反应。
4、轻者只能出现恶心呕吐等症状。
5、但严重时呼吸肌麻痹会导致呼吸衰竭,危及生命。
6、虽然长芽的土豆可以在芽附近剪掉,甚至多一点也可以吃,但是土豆长芽的时候会消耗大量的能量,土豆的营养价值就会大打折扣。
7、所以,无论从营养还是健康的角度,土豆发芽后都不能吃。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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