导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，白扁豆的作用和功效与禁忌，白扁豆的作用与功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、白扁豆
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，白扁豆的作用和功效与禁忌，白扁豆的作用与功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、白扁豆是一种营养价值非常高的豆类，含有丰富的维生素和矿物质，味道鲜美，是一种食药两用的豆类。
2、适量吃一些白扁豆，可以增进食欲，健脾开胃。
3、除此之外，白扁豆还能补中益气、祛湿消暑，在一定程度上还能增强机体免疫力，从而增强机体的抗病能力。
4、从营养学的角度来说，白扁豆含有大量的蛋白质物质，可以增加DNA的合成，从而起到抗肿瘤的作用。
5、同时，白扁豆的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解便秘。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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