黄豆油的功效与作用及食用方法（黄豆油的功效与作用）

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1、疾病分析：大豆油中含有不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和亚麻酸，适量食用可以净化血液，清除血液中的胆固醇。

2、还能增加血管的韧性和弹性，有效预防高血脂、高血压、动脉硬化等疾病。

3、同时能满足人体对不同营养的需求，促进人体新陈代谢，增强体质，补充营养。

4、经常使用大豆油还可以提高记忆力，促进智力发育，防止视力下降。

5、但在日常生活中，建议荤素搭配，这是一种健康的吃法。

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