牛肉营养价值及功效与作用及禁忌（牛肉营养价值及功效）

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1、牛肉是一种营养价值丰富的食物，含有丰富的蛋白质和氨基酸，能有效促进新陈代谢。

2、而且牛肉中的脂肪含量很低，吃了牛肉不会导致脂肪堆积，可以降低肥胖的概率，是一种强氧化剂。

3、牛肉中矿物质和维生素B的含量也比较高，可以有效的营养神经，促进身体的造血功能，改善贫血。

4、多吃牛肉可以有效增强免疫力，增强身体的抗病能力。

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