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1、 金针菇又名冬菇,每100克金针菇含蛋白质2.4克,所含的18种氨基酸中有8种是人体必需的,其中赖氨酸对儿童骨骼生长和智力发育特别有益,所以又被称为益智菇。
2、金针菇的功效和作用包括:1。
3、抗疲劳:具有抵抗和加速消除疲劳的作用;2、抗炎:金针菇中的菌丝体、子实体等有效成分对人体有抗菌消炎作用;3.降血脂:具有防治心脑血管疾病的作用;4.抗肿瘤:金针菇中的多糖能有效抑制肿瘤的生长,具有明显的抗肿瘤作用;5、促进新陈代谢:金针菇能有效增强人体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养物质的吸收和利用。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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