导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，桑葚酒的制作方法自酿，桑葚酒的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！采摘后的桑葚，要
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，桑葚酒的制作方法自酿，桑葚酒的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
采摘后的桑葚，要去除里面的杂质，用成熟未破损的桑葚进行破碎。打碎后放入发酵罐发酵。加入适量的水，大约1:1.5-1:2的水，然后加入糖和酵母液。加入后温度控制在22-28，然后发酵。
每天搅拌，控制发酵时间。然后倒大桶，再把大桶里的发酵液沉淀出来。继续发酵约2-3个月，然后再次倒入坛中，澄清，过滤，储存3-4个月，然后装瓶，制成桑葚酒。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 桑葚酒的制作方法
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