血糖高吃苦瓜可以降血糖吗（苦瓜可以降血糖吗）

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1、苦瓜可以降血糖。

2、苦瓜甙和苦瓜甙能增进食欲，健脾开胃，含有类似胰岛素的物质，能降低血糖。

3、苦瓜含有丰富的膳食纤维和果胶，能加速胆固醇在肠道内的代谢，降低胆固醇含量。

4、苦瓜中的胰蛋白酶抑制剂还能抑制癌细胞分泌的蛋白酶，防止恶性肿瘤的生长，但不宜用于脾胃虚寒的孕妇。

5、另外，苦瓜中含有草酸，会影响钙的吸收。

6、吃之前最好用清水焯一下。

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