银耳红枣汤的功效与作用（银耳红枣汤的功效）

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银耳红枣汤是以红枣和银耳为主要原料制成的一种汤。它营养丰富，味道鲜美，几乎适合各种人群，对人体有多种作用：

1.治疗贫血：红枣富含铁，铁是合成血红蛋白的必需原料。如果铁摄入不足，就会出现头晕、乏力等缺铁性贫血症状，所以适量吃红枣、银耳汤有很好的补血作用；

2、提高机体免疫力：银耳中的有效成分是酸性多糖，能调动体内淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，增强机体的体液免疫能力，对流感等疾病有较强的预防能力；

3.补中益气，养血安神：适量食用可加快机体恢复，增强体质，提高机体免疫力，预防感冒等疾病；

4.镇静安神：大枣含有一定的营养成分，具有镇静、催眠、降血压的作用。对于失眠的人来说，睡前可以适量喝点红枣银耳汤，镇静安神。

红枣银耳汤功效多，适合食欲不振、精神萎靡、免疫力低下的人群。不过，吃饭的时候注意不要喝隔夜的银耳和银耳汤，因为隔夜的食物容易滋生细菌，吃了可能会拉肚子。建议当天喝，月经量大的女性不宜食用，因为银耳红枣汤有补血的作用。月经量大的女性自己吃的话，容易失血量很多，气血不足。建议月经后食用。

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