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1、 冬天吃山药正当时。山药是中药中最温和的补药,寒性温不明显。寒性体质或热性体质的人都可以吃。山药能滋补肝脾肾,既滋阴又壮阳。多吃山药有什么保健作用?冬季预防心血管疾病,
2、 室内温差比较大,温度普遍较低,是心血管疾病的高发季节之一。山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素,能有效防止血脂在血管壁上沉积,预防心脏病,降血压,镇静安神。非常适合冬天吃。
3、 健脾益胃助消化,冬天会不自觉的减少运动量。另外,因为气温下降,身体新陈代谢的次数减少,冬天吃火锅的频率增加,会增加患肠胃疾病的几率。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。
4、 一味补益脾胃,是药食两用之品。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。临床上常与胃肠饮同用,治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等症,故冬季煲汤、火锅宜加山药。益肺止咳冬季干燥寒冷,
5、 对肺和喉咙的伤害很大,冬天容易让人咽干甚至疼痛。山药含有皂甙和粘液,两者都有润滑、润燥的作用,故能益肺气,养肺阴,治疗肺虚、痰咳、久咳等症。山药补肾强身,含有多种营养成分,
6、 具有强身健体、滋肾益精的作用。而且冬天蔬菜水果比较少,价格也比较贵。吃山药可以代替蔬菜水果服用维生素,但是切记不要把山药和香蕉一起吃,会引起腹泻。降血糖山药中含有粘蛋白,具有降血糖的作用。
7、 添加到平时的菜肴中,还可以预防暴饮暴食引起的血糖突然升高,长期食用还可以预防糖尿病。山药最有营养的吃法是蒸,这样营养不会流失。蒸山药味道淡,我们可以加蜂蜜吃。
8、 营养丰富,不影响相互吸收。冬季是心血管疾病的高发期,多吃山药可以很好的防治。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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