吃胡萝卜的好处与功效（吃胡萝卜的好处）

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吃胡萝卜的好处如下：

1.胡萝卜主要含有胡萝卜素，在体内可以转化为维生素A。维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的繁殖和生长，对防止上皮细胞癌变有积极作用；

2、胡萝卜中还含有植物纤维，吸水性很强，在肠道中很容易有饱腹感，所以是肠道中的填充物质。既然是填充物质，对减肥有好处；

3、胡萝卜还能增加抵抗力，有降血糖、降血脂、降血糖、促进肾上腺素合成的作用；

4.胡萝卜有降血压、强心的作用，是高血压、冠心病患者的良好饮食；

5、明目，胡萝卜含有大量的胡萝卜素，进入体内后经过肝脏和小肠黏膜中的酶的作用，50%的胡萝卜素变成维生素A，具有养肝明目的作用，可治疗夜盲症；

6.胡萝卜素含有大量的膳食纤维，能增加胃肠蠕动，促进新陈代谢，预防肠癌。

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