导读 科学家结合使用先进的显微镜和化学检测技术，以前所未有的原子分辨率揭示了人类牙釉质的结构构成，揭示了格子图案和意想不到的不规则现象。
科学家结合使用先进的显微镜和化学检测技术，以前所未有的原子分辨率揭示了人类牙釉质的结构构成，揭示了格子图案和意想不到的不规则现象。这些发现可能会导致更好地了解蛀牙如何发展以及如何预防。这项研究得到了美国国立卫生研究院的国家牙科和颅面研究所 (NIDCR) 的部分支持。研究结果发表在2020 年 7 月 1 日的《自然》杂志上。
“这项工作提供了比我们以前知道的更多关于牙釉质原子组成的详细信息，”NIDCR 的项目官员 Jason Wan 博士说。“这些发现可以拓宽我们的思路和方法，以加强牙齿抵抗机械力，以及修复因侵蚀和腐烂造成的损伤。”
尽管一生都在承受咬、咀嚼和进食的压力和压力，但您的牙齿非常有弹性。牙釉质——人体中最坚硬的物质——是造成这种耐力的主要原因。其高矿物质含量赋予其强度。牙釉质形成牙齿的外壳，有助于防止蛀牙或龋齿。
据世界卫生组织称，蛀牙是最常见的慢性疾病之一，影响着全世界多达 90% 的儿童和绝大多数成年人。如果不及时治疗，蛀牙会导致疼痛的脓肿、骨感染和骨质流失。
当口腔中过量的酸腐蚀牙釉质覆盖层时，蛀牙就开始了。长期以来，科学家们一直在寻求在原子水平上更完整地了解牙釉质的化学和机械特性，以更好地理解——并有可能预防或逆转——牙釉质流失。
为了在最小尺度上测量牙釉质，研究人员使用扫描透射电子显微镜(STEM)等显微镜方法，该方法引导电子束穿过材料以绘制其原子组成图。
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