导读 一项新的研究声称,一种特殊且稀有的红酒可以使人的皮肤看起来更年轻。佛罗里达大学的研究人员发现,每天喝两杯无酒精圆叶葡萄葡萄酒的女性...
一项新的研究声称,一种特殊且稀有的红酒可以使人的皮肤看起来更年轻。
佛罗里达大学的研究人员发现,每天喝两杯无酒精圆叶葡萄葡萄酒的女性比喝安慰剂的女性皮肤更有弹性和保水性。
“我们使用脱醇圆叶葡萄葡萄酒,因为我们对葡萄酒中的生物活性化合物(特别是多酚)对皮肤健康的影响感兴趣,”与 Liwei Gu 博士一起进行这项研究的 Lindsey Christman 博士说。佛罗里达大学食品化学教授在媒体发布会上说。
弹性有助于皮肤保持紧致并防止随着年龄的增长而下垂,而保水性有助于保护皮肤免受损伤。
该研究是第一个通过随机临床试验测试不含酒精的葡萄酒消费如何影响皮肤健康的研究。科学家招募了 17 名年龄在 40 至 67 岁之间的女性,每天随机给她们两杯脱醇圆叶葡萄葡萄酒或看起来和味道相似的安慰剂饮料。
圆叶葡萄原产于东南部,经常用来酿酒,但它也被称为“超级水果”,因为它富含多酚,如花青素、槲皮素和鞣花酸,有助于减少炎症和氧化应激。
克里斯特曼说:“与其他红酒品种相比,圆叶葡萄具有独特的多酚成分。”安慰剂饮料不含多酚。
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