不遵循地中海饮食的住院老年人可以从体育锻炼计划中受益，以防止住院相关的残疾，即日常生活活动技能的丧失。因此，如果将地中海饮食的因素纳入老年患者入院评估的变量中，就可以设计更精确和个性化的策略来预防住院相关的残疾，这种情况只在老年人中常见。
这是营养与食品安全研究所 (INSA-UB) 药学与健康科学学院专家 Mireia Urpi-Sarda 领导的《营养、健康与老龄化杂志》上发表的一篇文章的结论之一。)和巴塞罗那大学 Torribera 食品校区，以及 Gregorio Marañón 健康研究所 (IISGM) 衰老生物病理学研究组的 José Antonio Serra-Rexach，他们都是衰弱与健康老龄化 CIBER (CIBERFES) 的成员。
研究指出，饮食与地中海饮食类似的住院老年人也可以通过锻炼和健康教育指南改善其整体状况。值得注意的是，该杂志在一篇社论中强调了这样一个事实：身体状况较差的患者对体育锻炼计划的反应表现出更显着的改善。此外，它还鼓励进一步研究饮食模式对运动预防住院相关残疾的影响。
老年患者的基本锻炼计划
住院相关残疾是一种甚至影响在医疗中心成功治疗的老年患者的现象。此外，它还可能导致更高的经济成本、再入院，甚至在某些情况下导致更高的死亡率。在这种情况下，住院期间的体育锻炼干预措施已被证明是防止住院老年人功能恶化的安全有效的策略。
这项新研究基于 AGECAR-PLUS 项目，这是一项对 Gregorio Marañón 大学医院 260 名 75 岁或以上患者进行的随机临床研究。作为该研究的一部分，对 109 名志愿者(其中 46% 为 87 岁左右的女性)进行了评估，评估其对地中海饮食模式的依从性、尿多酚水平、功能状态以及入院和出院时的其他健康参数。
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