导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。做枣花馍制作步骤(做枣花馍制作步骤图片)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!北方馒头等面食...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。做枣花馍制作步骤(做枣花馍制作步骤图片)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
北方馒头等面食是家家户户常吃的。
1. 将酵母粉用温水融化后少量多次加入面粉中,总筷子搅拌成絮状。
2. 揉成光滑面团,加盖保鲜膜,醒发1-1.5小时。
3. 醒发好的面团内部呈蜂窝状,按压不回弹。
4. 将醒发好的面团取出,再次揉光排气。
5. 将排气后的面团切分成大小合适的面剂子。
6. 取其中大块的面剂子一分为二,将剂子按扁,擀成饼状。
7. 将枣洗净,带一点水,摆在饼皮上。
8. 取另一个剂子按扁
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