糖可以让你瞬间兴奋，这就是人们在精力不足、情绪低落、只是为了感觉良好时沉迷于含糖食品的原因。虽然少量的糖没有害处，但随着时间的推移，过量摄入可能会带来问题，并表现为许多健康问题。就像毒品一样，一个人可能会对糖上瘾，并开始一次又一次地渴望它。糖的问题在于它会快速被血液吸收，从而导致胰岛素水平升高。这些额外的葡萄糖会以脂肪的形式储存在肝脏和肌肉组织中。这还会导致许多慢性健康问题，例如糖尿病、高血压、脂肪肝、肥胖等。根据美国人的饮食指南，每天摄入 2,000 卡路里热量的成年人的摄入量必须少于 50 克，即每日卡路里的 10%。
“吃糖和服用药物都会激活大脑的奖励中心，从而提高多巴胺水平。这会产生令人愉悦的‘兴奋’，让你想要继续这样做。每次吃糖时，你都会强化神经通路，从而导致大脑营养师 Sonia Bakshi 说：“人们对糖的渴望越来越强烈，并形成了耐受性。此时，这个习惯开始变成一种瘾。更糟糕的是，吃过量的糖会导致糖尿病、肥胖和癌症等严重的健康问题。”和创始人DtF。
Bakshi 分享了 8 个表明您的身体对糖上瘾的迹象：
1. 对盐的渴望
它们表明您摄入了过多的糖。糖被归类为“空营养素”，这意味着它提供热量但没有营养价值。因此，您会缺乏健康的蛋白质和脂肪，这会导致您渴望吃咸的食物。研究表明，过多的盐会影响血压并增加患心脏病的风险。
2、持续疲劳
当血糖水平下降时，你就会吃一些含糖的东西。因此，您的血糖会迅速上升和下降。这会导致你的身体排出的能量多于吸收的能量，让你感到疲倦和暴躁。
3.隐藏你的糖摄入量
你知道自己不应该吃那么多糖，但又无法减少，所以你开始隐瞒并找借口。如果你也在做同样的事情，并且偷偷地沉迷于甜食，那么你就上瘾了。
4.皮肤健康状况不佳
当血液中糖分过多时，它会附着在蛋白质上并形成称为高级糖基化终产物(AGE)的新分子。这个过程称为糖化。糖化发生得越多，皮肤老化得越快。
5、不饿的时候吃
饱餐一顿后，您可能会想吃甜点。由于消化会消耗更多的能量，甚至可能导致对糖的渴望更多。焦虑、压力、抑郁、孤独和无聊等负面情绪也会引发对糖的渴望。
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