导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。卤肉饭的做法(卤肉饭的做法及配料窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！今天带来的是卤肉...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。卤肉饭的做法(卤肉饭的做法及配料窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
今天带来的是卤肉饭,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 五花肉切小块，葱头、小葱、蒜头切碎备用
2. 加热平底锅，将五花肉倒入锅中火翻炒，因为五花肉在炒的过程中会出油，亲，记住不要加油哦！
3. 五花肉开始呈金黄色了……
4. 按顺序放入葱头、葱花，煸炒出香气后再加入蒜蓉，记住哦！最后才放蒜蓉，如果先放蒜蓉，蒜蓉容易炒焦变苦，会影响卤肉的鲜味……
5. 加糖炒见少少焦色后加酱油
6. 准备好蛋和豆干（蛋的最佳选择是鹌鹑蛋，
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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