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如何制作鲜嫩美味的炒蒜苗(如何制作鲜嫩美味的炒蒜苗窍门)

导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。如何制作鲜嫩美味的炒蒜苗(如何制作鲜嫩美味的炒蒜苗窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...

大家好,小物来为大家解答以上的问题。如何制作鲜嫩美味的炒蒜苗(如何制作鲜嫩美味的炒蒜苗窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

夏季气候炎热,影响大家的食欲。这个时候,鲜嫩可口的炒蒜苗就成为开胃法宝。今天,与大家分享一下炒蒜苗的制作过程。

1. 将蒜苗洗干净,然后切成小段。鸡蛋洗干净,然后打开,将蛋清、蛋黄放入碗中。

2. 锅烧热,倒油,大概1分钟之后,油热了,倒入鸡蛋,等鸡蛋7成熟,放到盘里备用。

3. 锅烧热,倒油,1分钟之后倒入蒜苗。翻炒。大概2-3分钟左右,倒入鸡蛋。

4. 然后放入十三香、盐,快速翻炒。接着放入味精,翻炒几下,出锅。

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