随着媒体对神奇饮食和营养补充剂的大肆宣传，人们总是忍不住想要寻找一种以食物为基础的灵丹妙药，以增加人们过上更长寿、更健康生活的可能性。
“不幸的是，我们衰老的速度和方式取决于我们的基因构成和终生生活方式的组合，”弗里德曼营养科学与政策学院营养科学与政策斯坦利·N·格肖夫教授爱丽丝·H·利希滕斯坦说。在塔夫茨大学。
“我们的饮食、体力活动水平、睡眠时间以及是否使用烟草制品都会产生影响，”利希滕斯坦说，他也是美国农业部人类营养研究所让·梅尔心血管营养小组的高级科学家兼主任。塔夫茨大学老龄化研究中心 (HNRCA)。“虽然我们无法控制我们的基因，但数据清楚地表明，那些坚持健康生活方式的人在每个遗传风险类别中都表现最好。”
弗里德曼学院助理教授、弗里德曼学院在线研究生证书项目主任、前 HNRCA 科学家 Lichtenstein 和 Diane McKay 表示，健康的生活方式包括一些营养要素。
利希滕斯坦说，老年人的 MyPlate是由 HNRCA 开发的，旨在与美国农业部的MyPlate(联邦政府的食品组建议)相对应，它呼吁人们关注与年龄增长相关的独特营养和身体活动需求。
例如，她说，由于身体成分从肌肉转变为脂肪，老年人往往需要很少的卡路里来维持恒定的体重，但他们需要相同的，或者对某些人来说，需要更多的必需营养素。这意味着在每个食品类别中做出明智、营养丰富的选择。同样重要的是，特别是在炎热的天气里，确保足够的液体摄入量，而不仅仅是依赖口渴的感觉，随着年龄的增长，口渴的感觉可能会减弱。
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