不锈钢锅能熬中药吗（熬中药可以用不锈钢锅吗）

大家好，乐天来为大家解答以下的问题，不锈钢锅能熬中药吗，熬中药可以用不锈钢锅吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、不锈钢锅可以用来熬中药。

2、不锈钢锅性质稳定，不易与中药发生反应，传热更快。

3、但是用不锈钢锅熬制中药容易粘锅，所以熬制过程中要定时搅拌。

4、另外，煮中药最好选择砂锅。

5、 砂锅因其性质稳定，受热均匀，是煎药的首选。

6、但是煮中药的时候不能用铝、铁、铜等器皿，因为这些金属元素比较活泼，容易和中药发生反应，甚至有一些毒副作用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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