导读 加州大学洛杉矶分校的研究人员描述了膳食胆固醇在释放到血液之前在肠道中进行处理的复杂过程中的一个以前未知的步骤，这可能揭示了胆固醇治...
加州大学洛杉矶分校的研究人员描述了膳食胆固醇在释放到血液之前在肠道中进行处理的复杂过程中的一个以前未知的步骤，这可能揭示了胆固醇治疗目标的新途径。
尽管现有药物和他汀类药物会影响该过程的一部分，但加州大学洛杉矶分校研究实验室正在研究的一种实验药物似乎专门针对新发现的途径，可能为胆固醇管理工具箱添加一种新方法。
“我们的研究结果表明，Aster 家族中的某些蛋白质在胆固醇通过吸收和摄取过程的过程中发挥着关键作用，”加州大学洛杉矶分校病理学、实验医学和生物化学教授兼研究员、论文的资深作者 Peter Tontonoz 博士说。《科学》杂志上的文章。“Aster 途径似乎是限制肠道胆固醇吸收和降低血浆胆固醇水平的潜在有吸引力的目标，”Tontonoz 补充道。
食物中的胆固醇被肠道内表面的细胞(肠上皮细胞)吸收，并在其中被加工成液滴，最终进入血液。但这个旅程涉及多个步骤的过程。
游离胆固醇被一种名为 NPC1L1 的蛋白质吸入细胞质膜(细胞的外部边界)。然后它必须移动到细胞中另一个称为内质网的膜网络。这是一种称为 ACAT2 的酶在一个称为酯化的过程中准备用于包装和运输的胆固醇。
科学家们尚不清楚胆固醇如何进入内质网并受到 ACAT2 的作用。在这项研究中，研究人员研究了 Aster 蛋白家族，该蛋白家族已知可以结合胆固醇并帮助其从一个膜移动到另一个膜。
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