空心菜怎么做好吃（空心菜有什么作用）

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1、1.美容养颜的作用：空心菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有利于促进细胞抗氧化，清除自由基，减少皱纹。

2、而且空心菜中有叶绿素，有利于预防皮肤病，从而达到美白养颜的作用。

3、 2.通便作用：空心菜富含纤维素，有利于促进胃肠蠕动，从而促进排便，可用于治疗便秘，预防肠癌等疾病。

4、3.降血糖作用：空心菜中含有胰岛素，有利于降低血糖，适用于糖尿病患者。

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