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大家好,小物来为大家解答以上的问题。鸡翅根的做法大全家常(鸡翅根的做法大全家常视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
爱吃的胖子，呵呵。对吃很有研究的我 现在交大家做红烧鸡翅根。
1. 鸡翅根净过水焯几分钟，洗净控干水份备用。
2. 锅里热油，倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀，煎至两面金黄
3. 加入葱姜翻炒均匀后，倒入老抽和生抽将食材均匀上色
4. 倒入开水没过鸡翅根，加八角大火烧开，转中火至汤汁浓稠时加入冰糖，翻炒至冰糖融化即可。鸡翅根很好熟，大约15-20分钟即可。老抽和生抽足够咸，不用另外加盐。冰糖两三块就够，使肉色泽更亮，微甜，但又不会太甜
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