玉米油作用及食用方法（玉米油的功效与作用及禁忌）

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1、玉米油具有减少心脑血管疾病发生的作用，因为它含有丰富的不饱和脂肪酸，可以调节脂肪的代谢，从而避免过多的血脂沉积在血管壁上，对预防动脉粥样硬化有积极作用。

2、 同时，玉米油还能增加血管弹性，对高血压的防治起到辅助作用。

3、玉米油还含有丰富的脂肪，可以为身体提供能量，对缓解疲劳、恢复体力起到积极的作用。

4、玉米油中脂肪含量高， 因此，脂肪肝患者应避免过量摄入，否则可能会加重脂肪肝的程度。

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