导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。羊肉炖豆腐做法窍门(羊肉炖豆腐做法窍门是什么)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！羊肉的功...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。羊肉炖豆腐做法窍门(羊肉炖豆腐做法窍门是什么)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
羊肉的功效多多，味道也是超赞！
1. 1、首先，我们准备羊肉500克，最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉，这样炖出来的汤香而不腻，羊骨500克斩成段。
2. 2、生姜一块切成姜片，葱白一根切成段，和姜放在一起，再放入几片白芷，一小撮青花椒备用。
3. 3、锅内烧水，倒入准备好的羊肉和羊骨，加入料酒20克去腥，慢慢把水烧开，打去锅中的浮沫，羊肉变白以后捞出控水，焯水主要是为了去除羊肉中的血水，减少腥膻味，而且煮出来的汤不会浑浊。
4. 4、另起锅把水烧开，倒
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