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什么叫反式脂肪酸对人有哪些危害(什么叫反式脂肪酸)

导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,什么叫反式脂肪酸对人有哪些危害,什么叫反式脂肪酸很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、反...

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,什么叫反式脂肪酸对人有哪些危害,什么叫反式脂肪酸很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、反式脂肪酸从化学结构上来说是碳链两边都有氢离子的脂肪酸,可以称为反式脂肪酸。

2、反式脂肪酸对身体有害。

3、如果摄入过多,会引起动脉粥样硬化、冠心病、下肢动脉硬化等心脑血管疾病,对健康有害。

4、 食物中的反式脂肪酸可以增强食物的芳香味道,使一些食物的味道更加鲜美。

5、但如果反式脂肪酸摄入量过高,只考虑美食而不考虑健康,超过一定量的反式脂肪酸对身体的危害更大。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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