导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。春笋这么炒，清脆爽口，又下饭(春笋最好吃的做法,鲜嫩美味做法简单,营养开胃还下饭)这个很多人还不知...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。春笋这么炒，清脆爽口，又下饭(春笋最好吃的做法,鲜嫩美味做法简单,营养开胃还下饭)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
红烧春笋，清脆爽口，可以试试哦~
1. 备料；
2. 笋去外壳老根，洗净，切成滚刀块，大蒜切片，葱切沫备用；
3. 起锅烧水，烧开后将笋倒入锅中，待煮沸后捞出沥干；
4. 起锅烧热后，倒入适量食用油加热，倒入大蒜爆香，后倒入笋段，大火煸炒，
5. 翻炒2分钟后加入1勺白砂糖，待笋表面微黄时加入1勺生抽，适量食用盐，继续翻炒；
6. 炒匀后，小火收汁出锅，撒上葱花即可。
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