导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。冷水鱼的家常做法(冷水鱼的家常做法窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！ ...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。冷水鱼的家常做法(冷水鱼的家常做法窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
鱼肉是一种很有营养的食物，而且鱼肉吃了不长肉，所以很多人都比较爱吃鱼，冷水鱼是鱼肉的一种，鱼肉也有很多的做法，今天教大家怎么做冷水鱼。
1. 首先，我们要准备好食材：冷水鱼一条，去掉头，把鱼剁成一块一块的，便于调料的入味，然后把鱼块用料酒，淀粉盐腌制半个小时以上，接着准备好各种配料，豆豉，姜蒜，小辣椒，小葱切碎备用。
2. 接下来，取出腌制好的鱼块，把剁好的鱼块放在清水锅中，开火之后把鱼块在清水中煮上大约20-30分钟， 大约等鱼煮通
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