导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。炒叉子的做法(炒叉子的做法家常做法视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！也许很多人不知...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。炒叉子的做法(炒叉子的做法家常做法视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
也许很多人不知道叉子是什么。叉子是用玉米面做的，形状像面条，是丹东的特产。在外地时就很怀念丹东的炒叉子，自己也买过做过，但没有丹东的地道。据说叉子是丹东和庄河的特色小吃。
1. 在丹东早市上买的，一斤才1.7元，很便宜，买了两块钱的，量很足。炒出了一盘子加一碗。两人份足够。
2. 锅中添水烧开，放入叉子焯烫。
3. 焯烫1-2分钟，当叉子之间不粘连时捞出。
4. 取出过凉水后，放凉水中浸泡一会。
5. 洋葱洗净，切丝。
6. 胡
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