导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。是树根蛋糕还是墨脱嘎隆拉隧道?祝大家圣诞快乐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!每年的圣...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。是树根蛋糕还是墨脱嘎隆拉隧道?祝大家圣诞快乐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
每年的圣诞节都会想要做点圣诞气氛的点心,去年做了姜饼和姜饼人,今年就换有个来做做吧!刚好自己一直想买的不锈钢半圆长模到手了,那就来个树根蛋糕吧!
1. 蛋黄打散备用,蛋白+糖打发至偏干性的状态。 取一半的蛋白霜与蛋黄混合拌匀。再将剩下蛋白霜加进去混合拌匀。
2. 筛入一半粉类拌匀后再筛入另一半粉类拌匀。装进裱花袋里,用圆口花嘴挤在铺好烘焙纸的烤盘里,170度,15分钟左右。
3. 奶油奶酪先隔水加热软化备用。
4. 倒入牛奶拌匀成牛奶奶酪糊。吉利丁
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