茭白不焯水会中毒吗（茭白的营养价值与功效）

大家好，乐天来为大家解答以下的问题，茭白不焯水会中毒吗，茭白的营养价值与功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、茭白具有清热利湿，利尿的功效，身体出现烦躁，口干舌燥，以及小便较黄者，多食茭白可以改善症状。

2、它同时含有丰富的维生素C、蛋白质、钙剂、维C、铁、磷、维生素B维生素B2以及丰富的膳食纤维，具有增强身体保健的功效。

3、同时能够促进身体的新陈代谢，预防骨质疏松，延缓骨骼老化。

4、当身体夏季出现暑热，烦渴等表现症状，可以通过饮食茭白进行调理身体，补充糖、蛋白质和人体所需要的营养物质。

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