导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。掉渣烧饼怎么做(掉渣烧饼怎么做的给说一下)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!今天去公园...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。掉渣烧饼怎么做(掉渣烧饼怎么做的给说一下)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
今天去公园回来路上,碰到一个烧饼店,进店一问,门口都是摆设样品,今天已经没有了,好遗憾呀。回到家决定自己做一次,真的很想吃刚出锅的咬下去脆脆的烧饼。没想到还挺成功的,我做了两种口味(甜口和咸口)大家可以根据自己喜欢的口味做。
1. 先做油酥,将面粉和猪油放到容器里揉成面团。没有猪油可以使用玉米油代替
2. 水油皮,根据用料表中材料全部放入容器中(水除外),揉成上图絮状,慢慢加入水,直到揉成光滑面团即可。将两个面团用保鲜膜盖上,醒半个小时
3. 将醒好的水油
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