导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，松花蛋的危害 多吃它竟易致癌，松花蛋的危害有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、松...
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，松花蛋的危害 多吃它竟易致癌，松花蛋的危害有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、松花蛋也叫做皮蛋，是一种比较流行的食物。
2、味道非常的鲜美，而且有一定的药用价值。
3、但是松花蛋吃多了也是有一定的危害，因为制作松花蛋的过程比较复杂，使用石灰、茶叶等进行包裹，在制作的过程中会产生大量的儿茶酚、鞣酸等物质，容易破坏鸡蛋的蛋白质，从而产生蛋白质变性。
4、吃得太多，容易出现中毒。
5、而且这种松花蛋里面的铅含量比较多，吃得太多容易导致重金属超标。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 松花蛋的危害有哪些
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