紫菜的功效与作用以及营养价值（紫菜的功效与作用是什么）

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1、紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，常用于治疗甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等疾病。

2、目前临床和生活中具有以下几点应用于临床和治疗疾病：预防甲状腺肿大。

3、可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大，因为紫菜具有软坚散结的功能。

4、2、促进生长发育。

5、因为紫菜富含有胆碱、钙、铁，能够增强记忆，用于治疗妇幼贫血，促进骨骼牙齿的生长和保健，而且本品含有甘露醇，可以用于治疗水肿的辅助食品。

6、3、可以用预防瘤。

7、紫菜的有效成分，对艾氏癌的抑制率达到53.2%。

8、所以对于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴癌具有良好的防治作用。

9、4、提高免疫力。

10、因为紫菜所含有的多糖具有明显的增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞的转化，提高机体的免疫机能。

11、另外含有丰富的膳食纤维，可以保持肠道健康。

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