导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。怎么做炸带鱼?(怎么做炸带鱼好吃)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!我一般用国产的带鱼比...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。怎么做炸带鱼?(怎么做炸带鱼好吃)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
我一般用国产的带鱼比如舟山等,虽然国产带鱼小点但是肉质很好。
1. 带鱼洗干净放盐、料酒、花椒腌一会,这样味道会更好。
2. 如果没有新鲜的葱姜,用葱姜料酒也很方便。
3. 把鸡蛋打到一个碗里拌均匀,炸之前每个带鱼段均匀裹上鸡蛋。
4. 在油锅里放一点食用盐防止油花四溅,把裹上鸡蛋的带鱼放到油锅里炸至金黄后夹出。
5. 炸好的带鱼,看着就好吃吧!
6. 孩子爱吃带鱼,看看这鱼刺!
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