大家好，乐天来为大家解答以下的问题，绿豆汤的好处和功效，绿豆汤的好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、1.夏天在高温环境下，人体大量排汗，水分丢失速度太快，喝绿豆汤最直接的好处就是补充水分，止渴利尿，解暑。
2、2.绿豆清热的功效在皮，煮绿豆汤时，待第一次水沸时，汤色碧绿，取出汤汁喝，有很好的清热效果。
3、3.绿豆汤能解食物和药物的中毒，绿豆解毒的功效在肉，所以绿豆汤要久煮，待汤色混浊，绿豆肉烂时，就可以喝了。
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